Wij zijn familie kennes van de goedentijd in Alphen.
Wij telen sinds 1987 witte asperges op de lichte zandgrond van alphen.
De smaak van asperges wordt mede bepaalt door de rassen keuze, door bemesting en door
het water waarin de asperges na de oogst mee behandeld worden.
Ons water is afkomstig uit een bron van circa 260 meter diep en is vrij van chloor en andere
chemicaliën die normaal in het leidingwater zitten.
De asperge oogst wordt ieder jaar weer mogelijk gemaakt door de alphense jeugd.
De asperges worden iedereen dag vers en gratis voor u geschild.
Wanneer de asperges beginnen is afhankelijk van het weer, meestal in de maand april, de
einddatum is altijd 24 juni.